キルト＊マルシェ

最近我が家ではアボガドがちょとしたブームです！
というのも、“漬け丼”が最近のお気に入りだからです。　マグロやホタテの魚介類をお魚屋さんで買ってきて、醤油とみりんのたれに漬けておくだけの、簡単メニューです。

さて本題のアボガドですが、昔イギリスにいた頃、日本を懐かしく思った日本人の方の知恵なのか、《アボガドに山葵醤油をかけると、刺身のあじがする！》と聞かされ、だまされた気持ちで試してみると、“♪♪！”　これ、本当においしいのですよ！！

それ以来、アボガドは私の好物なのですが、最近の“漬け丼”ブームでアボガドをちょっと添えてみると、これが大好評！　アボガド君がいるだけで、刺身テイストも倍増だし、何より緑色も鮮やかで見た目にも美しいっ！

そして大きな種は、水栽培して室内の緑化にも効果的！というわけで、一鳥二石どころか大活躍のアボガド君のお話でした。